因參選台北市長的無黨籍候選人吳萼洋大力推銷,「蜂蜜檸檬」近日成為熱門關鍵字,但專業營養師提醒,即便蜂蜜檸檬可能各具有一些營養素,但是還是不能宣稱療效,再加上蜂蜜其實也屬於「free 隔熱紙sugar」(游離糖),世界衛生組織建議游離糖的熱量不能超過一天的10%,更建議少於5%,所以少少碰,解個癮就好囉!
為什麼一歲以下不能吃蜂蜜?陳敬倫醫師指出,肉毒桿菌中毒有許多形式,最常見的就是吃到肉毒桿菌污染的食物,多為食物製備或保存時,沒有被破壞之孢子發芽增殖,產生毒素,稱為「食因型肉毒桿菌中毒」,通常於攝食後12~72小時間出現症狀。預防方式就是注意食物的保存方式,並確實將食物加熱、煮熟(肉毒桿菌毒素不耐熱)
最早的汽車隔熱紙基本上只是把張染了顏色的 PET 貼在玻璃上,利用減少光線進入的方式來達成遮光效用,並沒有太大實質的隔熱效果。這種稱為「膠染膜」,就是把貼在玻璃上的膠順便染色而已,所以這種隔熱紙的壽命很短,接著隨著製作技術的突破,「電鍍紙」隔熱紙出現了,目前低階的金屬隔熱紙仍然是使用這種技術。「蒸鍍」、「濺鍍」技術後,能把附著的金屬粒子變小,也減少了反光的現象,因此蒸鍍和濺鍍技術的金屬隔熱紙成品比起電鍍的金屬隔熱紙外觀高級許多。更好的金屬氧化物「氧化鎢」出現了,紅外線阻隔係數更高,可以達到更好的隔熱效果且不影響電子訊號的傳送。但是推行到市場上後一陣子出現了「白霧/藍霧現象」。不少駕駛因為白天太陽光照後產生的白霧/藍霧現象造成視線模糊影響行車安全。這時,有些廠商就會用「雨天、夜間情晰」等宣傳,把光照時可能產生的缺點,反而變成了一種無太陽光照射時的優點。
陳敬倫醫師說明,1歲以下嬰兒,因免疫系統未成熟,且腸道菌叢發展未完全,如果食入肉毒桿菌孢子(孢子耐熱),細隔熱紙推薦菌在腸內增殖並產生毒素,稱為「腸道型肉毒桿菌中毒」,潛伏期約在30天內,從2週~1歲均有可能得到,6個月以內者占94.0%
「肉毒桿菌孢子普遍存在於環境中,蜂蜜也可能被污染。為降低嬰兒肉毒桿菌中毒風險,1歲以下避免餵食蜂蜜喔~」
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